מה שאוכלים אצלנו בבית

פסטה קרבונרה

אחד המתכונים שאנחנו חוזרים אליהם תמיד כש"אין כלום בבית". כי ביצים ופרמזן תמיד יש, והפסטה יוצאת תמיד מעולה.

אנחנו הוספנו לפסטה עגבניות שרי, ששידרגו אותה מאוד והוסיפו לה רעננות (אבל גם בלי יצא מצוין). בנוסף, חשוב להוסיף את מי הפסטה כשהם חמים מספיק כדי להמיס את הפרמזן. אם הם קרים, נשארים חוטי-פרמזן מטיילים ברוטב, במקום שהוא ייצא אחיד.

————–

ערכים תזונתיים למנה אחת (177 גרם): 381 קלוריות (100 קלוריות משומן), 11.1 גרם שומן (4.5 גרם שומן רווי), 47.9 גרם פחמימות, 21.7 גרם חלבון.

פורסם בנושא פסטה פסטה, פרמזן, צמחוני, ביצים

תוכלו לעקוב אחרי תגובות לרשומה ברסס. אפשר להשאיר תגובה, או לשלוח טראקבק מהאתר שלך.